воскресенье, 11 января 2015 г.

Кислоты и щелочи

Исследовательская работа
ученицы 1"Б" класса
средней школы №111
г. Минска
Скоропанвой Марии

Тема: Кислоты и щелочи


С кислотами и щелочами мы сталкиваемся ежедневно.

Изучим химическое вещество - Газ, полученное при смешивании Кислоты - уксуса и Щелочи - пищевой соды.
Понаблюдаем за реакцией. 

Для нашего эксперимента, нам потребуется: цветной картон, ножницы, две бутылки. Пищевая сода, уксус, моющее средство, гуашь и поднос. Для соблюдения техники безопасности не обходимы халат и перчатки. 
Присутствие взрослых обязательно.
На картоне начертим и вырежем лапы, и хвост дракона. Затем прикрепим их с бутылке.
В бутылку нальем 1ч.ложка моющего средства и немного гуаши для цвета.
Чайную ложку соды завернем в салфетку.
В бутылку, до половины, нальем уксус и вбросим завернутую соду.

Что происходит?
При смешивании уксуса и соды, пузырьки газа вспенивают жидкость для мытья посуды и дракон извергает пену. Идет химическая реакция, образующая углекислый газ СО2.

Подобную реакцию мы можем наблюдать в выпечке хлеба, пирогов, блинов. Пузырьки углекислого газа разрыхляют и поднимают тесто и оно получается пышным. Такие же пузырьки находятся в минеральной воде. Углекислый газ присутствует в сухом льде. Мы видим его в промышленных трубах и в вулканах.  Углекислый газ находится в воздухе, который мы вдыхаем, поэтому так полезно часто проветривать помещение и побольше находиться на чистом воздухе.

Сами по себе кислоты и щелочи могут быть опасны. Все опыты с ними надо проводить под присмотром родителей, соблюдая все меры предосторожности.

Удачных экспериментов!

Комментариев нет:

Отправить комментарий